Patatas con Tomate de la Abuela
Ingredientes
Preparación
- Pelar y cortar las patatas en rodajas.
- En una sartén grande, calentar aceite de oliva y añadir la cebolla y el ajo picados
- Añadir los tomates pelados y picados a la sartén
- Agregar las patatas a la sartén y mezclar bien con la salsa de tomate
- Condimentar con sal y pimienta al gusto, y añadir perejil picado si se desea.
- Cocinar por unos minutos más para que los sabores se mezclen.
- Servir caliente y disfrutar.