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Organización Interprofesional de la Patata

Pescados

Receta de Centollo Relleno a la Gallega
Pescados

Receta de Centollo Relleno a la Gallega

PorBeatriz Córdoba 11/11/2023

Descubre cómo preparar un delicioso centollo relleno siguiendo la tradicional receta gallega. Ingredientes 1 centollo fresco 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 200g…

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Brandada de Bacalao: Receta Portuguesa
Pescados

Brandada de Bacalao: Receta Portuguesa

PorBeatriz Córdoba 11/11/2023

La brandada de bacalao es un plato tradicional de la gastronomía portuguesa. Se trata de un delicioso puré de bacalao desmenuzado, aceite de oliva, ajo y patatas. Es una receta…

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Revuelto de Espárragos Trigueros con Gambas y Jamón
Pescados

Revuelto de Espárragos Trigueros con Gambas y Jamón

PorBeatriz Córdoba 11/11/2023

Aprende a preparar un delicioso revuelto de espárragos trigueros con gambas y jamón. Una receta sencilla y rápida que combina sabores intensos y frescos. Ideal para disfrutar como entrante o…

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Receta: Arroz con pulpo y gambas
Pescados

Receta: Arroz con pulpo y gambas

PorBeatriz Córdoba 10/11/2023

Descubre cómo preparar un delicioso arroz con pulpo y gambas en tan solo unos pasos. Una combinación de sabores que te transportará a la costa en cada bocado. ¡No te…

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Corona de Hojaldre con Langostinos
Pescados

Corona de Hojaldre con Langostinos

PorBeatriz Córdoba 10/11/2023

Prepara una deliciosa corona de hojaldre rellena de langostinos para sorprender a tus invitados. Ingredientes Hojaldre Langostinos Mantequilla Cebolla Ajo Pimiento rojo Pimiento verde Sal Pimienta Perejil Huevo (para pintar…

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Bacalao con Pimientos y Cebolla Caramelizada
Pescados

Bacalao con Pimientos y Cebolla Caramelizada

PorBeatriz Córdoba 10/11/2023

El bacalao con pimientos y cebolla caramelizada es una deliciosa combinación de sabores que no puedes dejar de probar. La suavidad del pescado se complementa perfectamente con los pimientos asados…

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DORADA 2 KG AL HORNO
Pescados

DORADA 2 KG AL HORNO

PorBeatriz Córdoba 10/11/2023

Descubre cómo preparar una deliciosa dorada de 2 kg al horno. Ingredientes 2 kg de dorada Sal Pimienta Jugo de limón Aceite de oliva Perejil fresco Ajo Limón en rodajas…

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Croquetas con Sobras de Pescado
Pescados

Croquetas con Sobras de Pescado

PorBeatriz Córdoba 10/11/2023

Deliciosas croquetas con sobras de pescado, una forma creativa de aprovechar los restos de una comida. Fáciles de hacer y con un sabor espectacular, esta receta te sorprenderá. ¡No desperdicies…

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Rejos de potón a la plancha
Pescados

Rejos de potón a la plancha

PorBeatriz Córdoba 10/11/2023

Los rejos de potón a la plancha son una deliciosa opción para disfrutar de un plato de marisco sabroso y saludable. Su textura tierna y su sabor suave los convierten…

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Carabineros a la plancha según Arguiñano
Pescados

Carabineros a la plancha según Arguiñano

PorBeatriz Córdoba 10/11/2023

En su programa de cocina, Karlos Arguiñano nos enseña a preparar una deliciosa receta de carabineros a la plancha. Un plato sencillo y rápido de hacer, que resalta el sabor…

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Champiñones con Gambas y Jamón
Pescados

Champiñones con Gambas y Jamón

PorBeatriz Córdoba 10/11/2023

En esta receta te enseñaremos a preparar unos deliciosos champiñones rellenos de gambas y jamón. Una combinación perfecta de sabores que hará las delicias de tus invitados. ¡No te pierdas…

Leer más Champiñones con Gambas y JamónContinuar

Bacalao al Horno con Alioli Arguiñano
Pescados

Bacalao al Horno con Alioli Arguiñano

PorBeatriz Córdoba 10/11/2023

El bacalao al horno con alioli Arguiñano es una deliciosa y fácil receta que combina la frescura del pescado con el sabor intenso del alioli. Ideal para una comida o…

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Salmón a la naranja al horno – Karlos Arguiñano
Pescados

Salmón a la naranja al horno – Karlos Arguiñano

PorBeatriz Córdoba 10/11/2023

Karlos Arguiñano comparte su receta de salmón a la naranja al horno, una opción deliciosa y saludable para disfrutar en casa. El cítrico sabor de la naranja realza el sabor…

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Vinagreta para Ensalada Templada de Gulas
Pescados

Vinagreta para Ensalada Templada de Gulas

PorBeatriz Córdoba 10/11/2023

Prepara una deliciosa vinagreta para darle un toque especial a tu ensalada templada de gulas. Ingredientes 2 cucharadas de vinagre de vino blanco 4 cucharadas de aceite de oliva virgen…

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Estofado de Sepia y Gambas
Pescados

Estofado de Sepia y Gambas

PorBeatriz Córdoba 09/11/2023

Descubre cómo preparar un delicioso estofado de sepia y gambas. Una receta fácil y rápida para disfrutar de un plato lleno de sabor y textura. Perfecto para sorprender a tus…

Leer más Estofado de Sepia y GambasContinuar

Merluza con nata al horno
Pescados

Merluza con nata al horno

PorBeatriz Córdoba 09/11/2023

La merluza con nata al horno es una deliciosa y fácil receta de pescado que sorprenderá a tus invitados. El resultado es un plato jugoso y lleno de sabor, perfecto…

Leer más Merluza con nata al hornoContinuar

Bacalao con cebolla caramelizada, pasas y piñones
Pescados

Bacalao con cebolla caramelizada, pasas y piñones

PorBeatriz Córdoba 09/11/2023

El bacalao con cebolla caramelizada, pasas y piñones es una deliciosa combinación de sabores dulces y salados. La cebolla caramelizada añade un toque de dulzura, mientras que las pasas y…

Leer más Bacalao con cebolla caramelizada, pasas y piñonesContinuar

Salsa Vinagreta para Mejillones al Vapor
Pescados

Salsa Vinagreta para Mejillones al Vapor

PorBeatriz Córdoba 09/11/2023

Descubre cómo preparar una exquisita salsa vinagreta para realzar el sabor de los mejillones al vapor. Una opción fresca y deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión. ¡No te pierdas esta…

Leer más Salsa Vinagreta para Mejillones al VaporContinuar

Cómo hacer brochetas de langostinos
Pescados

Cómo hacer brochetas de langostinos

PorBeatriz Córdoba 08/11/2023

Descubre cómo preparar deliciosas brochetas de langostinos en pocos pasos. Ingredientes Langostinos frescos Limón Aceite de oliva Sal Pimienta Ajo en polvo Perejil fresco Palitos de brocheta Preparación Pelar y…

Leer más Cómo hacer brochetas de langostinosContinuar

Hojaldre de Salmón y Cebolla Caramelizada
Pescados

Hojaldre de Salmón y Cebolla Caramelizada

PorBeatriz Córdoba 08/11/2023

Descubre una deliciosa receta de hojaldre con salmón y cebolla caramelizada. Una combinación perfecta de sabores que te hará agua la boca. Sorprende a tus invitados con este exquisito plato,…

Leer más Hojaldre de Salmón y Cebolla CaramelizadaContinuar

Filetes de Lenguado Rellenos de Gambas
Pescados

Filetes de Lenguado Rellenos de Gambas

PorBeatriz Córdoba 08/11/2023

Descubre una deliciosa receta de filetes de lenguado rellenos de gambas. Una combinación perfecta de sabores marinos que te sorprenderá. Sigue paso a paso esta receta y disfruta de un…

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Rap a l’all cremat
Pescados

Rap a l’all cremat

PorBeatriz Córdoba 08/11/2023

El rap a l’all cremat es un género musical que ha ganado popularidad en los últimos años. Con letras cargadas de crítica social y mensajes contundentes, este estilo musical busca…

Leer más Rap a l’all crematContinuar

Bacalao con almejas a la marinera
Pescados

Bacalao con almejas a la marinera

PorBeatriz Córdoba 08/11/2023

Delicioso y tradicional plato de bacalao con almejas a la marinera. Una combinación perfecta de sabores del mar que no puedes dejar de probar. ¡Una receta fácil de preparar que…

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Boquerones marinados con sal y azúcar
Pescados

Boquerones marinados con sal y azúcar

PorBeatriz Córdoba 07/11/2023

Los boquerones marinados con sal y azúcar son una deliciosa opción para disfrutar como aperitivo o como parte de una comida ligera. La combinación de estos dos ingredientes le da…

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Calamares con Patatas y Ajos Tiernos
Pescados

Calamares con Patatas y Ajos Tiernos

PorBeatriz Córdoba 07/11/2023

Descubre la receta tradicional de calamares con patatas y ajos tiernos. Un plato delicioso y fácil de preparar que combina sabores y texturas. ¡No te pierdas esta deliciosa opción para…

Leer más Calamares con Patatas y Ajos TiernosContinuar

Recetas: Berberechos a la marinera
Pescados

Recetas: Berberechos a la marinera

PorBeatriz Córdoba 07/11/2023

Descubre cómo preparar unos deliciosos berberechos a la marinera con esta receta fácil y rápida. Perfectos para disfrutar como aperitivo o plato principal. ¡No te pierdas esta exquisitez marina! Ingredientes…

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Harina de garbanzos: una alternativa para rebozar pescado
Pescados

Harina de garbanzos: una alternativa para rebozar pescado

PorBeatriz Córdoba 07/11/2023

La harina de garbanzos es una opción saludable y deliciosa para rebozar pescado. Además de aportar un sabor único, es rica en proteínas y fibra. ¡Prueba esta alternativa sin gluten…

Leer más Harina de garbanzos: una alternativa para rebozar pescadoContinuar

Patatas guisadas con atún de lata
Pescados

Patatas guisadas con atún de lata

PorBeatriz Córdoba 07/11/2023

Las patatas guisadas con atún de lata son una receta rápida y económica que combina lo mejor de ambos ingredientes. El atún aporta proteínas y sabor, mientras que las patatas…

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Salsa Para Langostinos en Tempura
Pescados

Salsa Para Langostinos en Tempura

PorBeatriz Córdoba 07/11/2023

Descubre cómo preparar una deliciosa salsa para acompañar tus langostinos en tempura. Ingredientes 250 gramos de langostinos 1/2 taza de harina de trigo 1/2 taza de almidón de maíz 1…

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Calamares en Salsa Javi Recetas
Pescados

Calamares en Salsa Javi Recetas

PorBeatriz Córdoba 06/11/2023

Descubre la deliciosa receta de calamares en salsa de Javi Recetas. Un plato sencillo de preparar con un resultado exquisito. Perfecto para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión. ¡No…

Leer más Calamares en Salsa Javi RecetasContinuar

Lenguado a la plancha con piel
Pescados

Lenguado a la plancha con piel

PorBeatriz Córdoba 06/11/2023

El lenguado a la plancha con piel es una deliciosa opción para disfrutar de un pescado jugoso y lleno de sabor. La piel le aporta una textura crujiente y un…

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Berenjenas Rellenas de Mejillones en Escabeche
Pescados

Berenjenas Rellenas de Mejillones en Escabeche

PorBeatriz Córdoba 06/11/2023

Las berenjenas rellenas de mejillones en escabeche son una deliciosa opción para disfrutar de un plato lleno de sabor y texturas. El contraste entre la suavidad de las berenjenas y…

Leer más Berenjenas Rellenas de Mejillones en EscabecheContinuar

Recetas de Colitas de Pescado
Pescados

Recetas de Colitas de Pescado

PorBeatriz Córdoba 06/11/2023

Descubre deliciosas recetas de colitas de pescado para disfrutar en casa. Prueba diferentes preparaciones como al horno, a la parrilla o en salsa. Un plato fácil de hacer y lleno…

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Huevos de Chocos en Salsa Huelva
Pescados

Huevos de Chocos en Salsa Huelva

PorBeatriz Córdoba 06/11/2023

Descubre la deliciosa combinación de huevos de chocos con salsa de Huelva. Una receta tradicional de la región que destaca por su sabor único y exquisito. Perfecta para disfrutar en…

Leer más Huevos de Chocos en Salsa HuelvaContinuar

Almejas en Salsa Verde Thermomix
Pescados

Almejas en Salsa Verde Thermomix

PorBeatriz Córdoba 06/11/2023

Descubre cómo preparar unas deliciosas almejas en salsa verde utilizando tu Thermomix. Una receta fácil y rápida que sorprenderá a tus invitados en cualquier ocasión. Sigue los pasos y disfruta…

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Volovanes Rellenos de Atún y Huevo
Pescados

Volovanes Rellenos de Atún y Huevo

PorBeatriz Córdoba 05/11/2023

Descubre cómo preparar volovanes deliciosos y fáciles de hacer. Rellenos de atún y huevo, esta receta es perfecta para disfrutar como aperitivo o como plato principal. Sorprende a tus invitados…

Leer más Volovanes Rellenos de Atún y HuevoContinuar

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