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Organización Interprofesional de la Patata

Pescados

Cómo hacer bacalao a la brasa como en Portugal
Pescados

Cómo hacer bacalao a la brasa como en Portugal

PorBeatriz Córdoba 06/12/2023

Aprende a preparar un delicioso bacalao a la brasa al estilo portugués con esta sencilla receta. El sabor ahumado y jugoso de este plato te transportará directamente a las calles…

Leer más Cómo hacer bacalao a la brasa como en PortugalContinuar

Pulpo a la brasa: Freidora de aire
Pescados

Pulpo a la brasa: Freidora de aire

PorBeatriz Córdoba 06/12/2023

El pulpo a la brasa es una delicia culinaria que ahora puedes disfrutar sin necesidad de una parrilla. Gracias a la freidora de aire, podrás obtener un pulpo con un…

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Atún con patatas y tomate
Pescados

Atún con patatas y tomate

PorBeatriz Córdoba 05/12/2023

Descubre cómo preparar una deliciosa receta de atún con patatas y tomate. Una combinación perfecta de sabores y texturas que te encantará. Sigue estos sencillos pasos y sorprende a tus…

Leer más Atún con patatas y tomateContinuar

Gambones al Ajillo sin Pelar
Pescados

Gambones al Ajillo sin Pelar

PorBeatriz Córdoba 05/12/2023

Los gambones al ajillo son una receta deliciosa y fácil de preparar. ¿Sabías que no es necesario pelarlos para disfrutarlos al máximo? A continuación te mostramos cómo hacerlos de manera…

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Almejas a la marinera mambo
Pescados

Almejas a la marinera mambo

PorBeatriz Córdoba 05/12/2023

Las almejas a la marinera son un plato clásico de la cocina española que combina mariscos frescos con una deliciosa salsa de tomate y vino blanco. Esta receta es perfecta…

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Carpaccio de Salmón Ahumado con Tomate
Pescados

Carpaccio de Salmón Ahumado con Tomate

PorBeatriz Córdoba 05/12/2023

El carpaccio de salmón ahumado con tomate es una deliciosa opción de entrada o aperitivo. La combinación de sabores frescos del salmón con la acidez del tomate resulta irresistible. Además,…

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Bonito con tomate y pimientos verdes
Pescados

Bonito con tomate y pimientos verdes

PorBeatriz Córdoba 05/12/2023

El bonito con tomate y pimientos verdes es una deliciosa combinación de sabores que no puedes dejar de probar. La jugosidad del bonito se complementa a la perfección con la…

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Calamares a la romana sin gluten
Pescados

Calamares a la romana sin gluten

PorBeatriz Córdoba 05/12/2023

Descubre cómo preparar deliciosos calamares a la romana sin gluten. Una opción perfecta para personas con intolerancia o sensibilidad al gluten. Sigue esta receta fácil y disfruta de un plato…

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Gambas al Ajillo con Brandy en Sartén
Pescados

Gambas al Ajillo con Brandy en Sartén

PorBeatriz Córdoba 04/12/2023

Las gambas al ajillo con brandy en sartén son un plato delicioso y fácil de preparar. La combinación de las gambas con el ajo y el brandy le da un…

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Pulpo Guisado a la Portuguesa
Pescados

Pulpo Guisado a la Portuguesa

PorBeatriz Córdoba 04/12/2023

El pulpo guisado a la portuguesa es un plato tradicional de la gastronomía lusa. Su característico sabor y textura lo convierten en una deliciosa opción para los amantes de los…

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Chipirones Guisados a la Gallega
Pescados

Chipirones Guisados a la Gallega

PorBeatriz Córdoba 04/12/2023

Los chipirones guisados a la gallega son un plato tradicional y delicioso de la cocina gallega. Con su sabor único y su textura tierna, son una opción perfecta para disfrutar…

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Anchoas a la Cazuela con Pimentón
Pescados

Anchoas a la Cazuela con Pimentón

PorBeatriz Córdoba 04/12/2023

Las anchoas a la cazuela con pimentón son una deliciosa opción para disfrutar de este pescado con un toque de sabor ahumado. Su preparación es sencilla y rápida, ideal para…

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Lubina a la pimienta verde
Pescados

Lubina a la pimienta verde

PorBeatriz Córdoba 04/12/2023

La lubina a la pimienta verde es una deliciosa opción para los amantes de los sabores intensos. El suave sabor de este pescado se mezcla a la perfección con el…

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Bacalao con pasas al horno
Pescados

Bacalao con pasas al horno

PorBeatriz Córdoba 03/12/2023

Descubre cómo preparar un delicioso bacalao con pasas al horno. Una receta fácil y sabrosa que combina la frescura del pescado con el dulzor de las pasas. Sorprende a tus…

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Filetes de Pescado en Salsa
Pescados

Filetes de Pescado en Salsa

PorBeatriz Córdoba 03/12/2023

Los filetes de pescado en salsa son una excelente opción para disfrutar de una comida saludable y deliciosa. La combinación de sabores entre el pescado fresco y la salsa casera…

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Lomos de Rodaballo al Horno
Pescados

Lomos de Rodaballo al Horno

PorBeatriz Córdoba 03/12/2023

El rodaballo al horno es una deliciosa opción para disfrutar de un pescado jugoso y lleno de sabor. Sus lomos, cocinados con hierbas aromáticas y un toque de limón, se…

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Pescado en Papillote en Microondas
Pescados

Pescado en Papillote en Microondas

PorBeatriz Córdoba 03/12/2023

Prepara una deliciosa cena saludable en pocos minutos con esta receta de pescado en papillote en el microondas. Ingredientes 2 filetes de pescado (como salmón o lubina) Sal y pimienta…

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Cómo Se Hace La Caldereta de Pescado
Pescados

Cómo Se Hace La Caldereta de Pescado

PorBeatriz Córdoba 03/12/2023

Descubre el proceso para preparar una deliciosa caldereta de pescado. Ingredientes 1 kg de pescado fresco (como merluza, rape o congrio) 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 2 tomates…

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Cómo Preparar Trucha en Freidora de Aire
Pescados

Cómo Preparar Trucha en Freidora de Aire

PorBeatriz Córdoba 03/12/2023

Descubre la forma más saludable y sabrosa de preparar trucha en una freidora de aire. Olvídate de las grasas y disfruta de una opción deliciosa y baja en calorías. Sigue…

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Gambas Fritas a la Andaluza
Pescados

Gambas Fritas a la Andaluza

PorBeatriz Córdoba 03/12/2023

Las gambas fritas a la andaluza son un clásico de la gastronomía española. Con un sabor delicioso y una textura crujiente, son perfectas como aperitivo o como plato principal. Prepararlas…

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Dorada al orio con patatas
Pescados

Dorada al orio con patatas

PorBeatriz Córdoba 03/12/2023

La dorada al orio con patatas es una deliciosa receta de pescado que combina sabores y texturas. El pescado se cocina al horno con una mezcla de aceite de oliva,…

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Bacalao a la nata Thermomix
Pescados

Bacalao a la nata Thermomix

PorBeatriz Córdoba 02/12/2023

El bacalao a la nata es una receta clásica que se puede preparar de manera sencilla y rápida utilizando la Thermomix. Con esta máquina, podrás obtener una salsa cremosa y…

Leer más Bacalao a la nata ThermomixContinuar

Arroz con Bacalao y Almejas
Pescados

Arroz con Bacalao y Almejas

PorBeatriz Córdoba 02/12/2023

Descubre esta deliciosa receta de arroz con bacalao y almejas. Una combinación de sabores marinos que te hará agua la boca. Perfecto para disfrutar en familia o sorprender a tus…

Leer más Arroz con Bacalao y AlmejasContinuar

Cómo hacer sepia con mayonesa
Pescados

Cómo hacer sepia con mayonesa

PorBeatriz Córdoba 02/12/2023

Una deliciosa receta para preparar sepia con mayonesa. Sigue estos sencillos pasos y sorprende a tus invitados con este exquisito plato. ¡No te lo pierdas! Ingredientes 500 gramos de sepia…

Leer más Cómo hacer sepia con mayonesaContinuar

Hojaldre de Salmón con Espinacas
Pescados

Hojaldre de Salmón con Espinacas

PorBeatriz Córdoba 02/12/2023

Descubre una deliciosa receta de hojaldre de salmón con espinacas. Una combinación perfecta de sabores que seguro te encantará. Sorprende a tus invitados con este plato fácil de preparar y…

Leer más Hojaldre de Salmón con EspinacasContinuar

Calamares en Salsa de Langostinos
Pescados

Calamares en Salsa de Langostinos

PorBeatriz Córdoba 02/12/2023

En este artículo te presentamos una deliciosa receta de calamares en salsa de langostinos. Una combinación perfecta de sabores marinos que te dejará con ganas de repetir. ¡No te pierdas…

Leer más Calamares en Salsa de LangostinosContinuar

Cómo hacer sardinas en conserva
Pescados

Cómo hacer sardinas en conserva

PorBeatriz Córdoba 01/12/2023

Aprende a preparar deliciosas sardinas en conserva en casa. Ingredientes Sardinas frescas Sal Aceite de oliva Limones Pimienta negra en grano Hojas de laurel Ajo Vinagre blanco Preparación Lava bien…

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Fumet de Pescado Hermanos Torres
Pescados

Fumet de Pescado Hermanos Torres

PorBeatriz Córdoba 01/12/2023

El fumet de pescado es una base fundamental en la cocina, y los hermanos Torres lo dominan a la perfección. Con su receta, logran un caldo de pescado lleno de…

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Rollo de Calabacín Relleno de Atún
Pescados

Rollo de Calabacín Relleno de Atún

PorBeatriz Córdoba 01/12/2023

Descubre cómo preparar un delicioso rollo de calabacín relleno de atún. Una opción saludable y fácil de hacer para disfrutar en cualquier ocasión. Sigue leyendo para conocer la receta paso…

Leer más Rollo de Calabacín Relleno de AtúnContinuar

Recetas con Mejillones en Escabeche en Lata
Pescados

Recetas con Mejillones en Escabeche en Lata

PorBeatriz Córdoba 01/12/2023

Descubre deliciosas y prácticas recetas con mejillones en escabeche en lata. Aprovecha esta opción versátil y llena de sabor para preparar aperitivos, ensaladas y platos principales en pocos minutos. ¡Sorprende…

Leer más Recetas con Mejillones en Escabeche en LataContinuar

Receta: Filetes de dorada al horno
Pescados

Receta: Filetes de dorada al horno

PorBeatriz Córdoba 01/12/2023

Descubre cómo preparar unos deliciosos filetes de dorada al horno en tan solo unos minutos. Una opción saludable y fácil de cocinar para disfrutar en cualquier ocasión. ¡Sorprende a tus…

Leer más Receta: Filetes de dorada al hornoContinuar

Salmón al Horno con Verduras – Karlos Arguiñano
Pescados

Salmón al Horno con Verduras – Karlos Arguiñano

PorBeatriz Córdoba 01/12/2023

El famoso chef Karlos Arguiñano comparte su deliciosa receta de salmón al horno con verduras. Una opción saludable y fácil de preparar para disfrutar en casa. ¡No te pierdas este…

Leer más Salmón al Horno con Verduras – Karlos ArguiñanoContinuar

Receta: Paté de Cabracho Cádiz
Pescados

Receta: Paté de Cabracho Cádiz

PorBeatriz Córdoba 01/12/2023

El paté de cabracho es un plato típico de la gastronomía de Cádiz. Con una textura suave y un sabor intenso, es perfecto para disfrutar como aperitivo o entrante. Prepararlo…

Leer más Receta: Paté de Cabracho CádizContinuar

Recetas de Bacalao al Pin Pin
Pescados

Recetas de Bacalao al Pin Pin

PorBeatriz Córdoba 01/12/2023

Descubre deliciosas recetas de bacalao al Pin Pin. Ingredientes 500 gramos de bacalao desalado 2 cebollas 2 pimientos rojos 2 dientes de ajo 2 tomates maduros 1 hoja de laurel…

Leer más Recetas de Bacalao al Pin PinContinuar

Centollo Relleno con Huevo Cocido
Pescados

Centollo Relleno con Huevo Cocido

PorBeatriz Córdoba 01/12/2023

El centollo relleno con huevo cocido es una deliciosa receta de mariscos que combina la suavidad del huevo con el sabor intenso del centollo. Es un plato perfecto para disfrutar…

Leer más Centollo Relleno con Huevo CocidoContinuar

Dorada en Sartén con Cebolla
Pescados

Dorada en Sartén con Cebolla

PorBeatriz Córdoba 30/11/2023

La dorada en sartén con cebolla es una deliciosa opción para disfrutar de un plato saludable y lleno de sabor. La combinación de la frescura del pescado con el dulzor…

Leer más Dorada en Sartén con CebollaContinuar

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