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Organización Interprofesional de la Patata

Organización Interprofesional de la Patata

Jugo de Tomate y Remolacha
Postres

Jugo de Tomate y Remolacha

PorBeatriz Córdoba 25/12/2023

El jugo de tomate y remolacha es una excelente opción para mejorar la salud y fortalecer el sistema inmunológico. Esta combinación de ingredientes aporta vitaminas, minerales y antioxidantes que ayudan…

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Receta de Brownie en Freidora de Aire
Postres

Receta de Brownie en Freidora de Aire

PorBeatriz Córdoba 25/12/2023

Descubre cómo hacer un delicioso brownie en una freidora de aire. Una alternativa más saludable y fácil de preparar. ¡Sorprende a tu familia y amigos con este postre irresistible! Ingredientes…

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Refrito de Ajo, Pimentón y Vinagre
Consejos y trucos

Refrito de Ajo, Pimentón y Vinagre

PorBeatriz Córdoba 25/12/2023

El refrito de ajo, pimentón y vinagre es una deliciosa y versátil preparación culinaria. Con un sabor intenso y aromático, aporta un toque especial a platos como carnes, pescados y…

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Cómo cocinar el calamar volador
Consejos y trucos

Cómo cocinar el calamar volador

PorBeatriz Córdoba 25/12/2023

Descubre la mejor manera de preparar el calamar volador. Descubre la deliciosa manera de disfrutar de un calamar En la diversidad culinaria, uno de los manjares más apreciados es el…

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Dorada en Salsa de Tomate
Pescados

Dorada en Salsa de Tomate

PorBeatriz Córdoba 25/12/2023

La dorada en salsa de tomate es una deliciosa y saludable opción para disfrutar de un plato de pescado. El sabor suave y delicado de la dorada se realza con…

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Costillas con Coca Cola: Receta de Masterchef
Carnes

Costillas con Coca Cola: Receta de Masterchef

PorBeatriz Córdoba 25/12/2023

Descubre cómo preparar unas deliciosas costillas con Coca Cola siguiendo la receta de Masterchef. Ingredientes Costillas de cerdo Coca Cola Salsa de soja Salsa barbacoa Azúcar moreno Ajo en polvo…

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Sepia con guisantes a la catalana
Pescados

Sepia con guisantes a la catalana

PorBeatriz Córdoba 25/12/2023

El plato tradicional de sepia con guisantes a la catalana es una deliciosa combinación de sabores y texturas. La sepia se cocina tiernamente y se mezcla con guisantes frescos, cebolla,…

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Potaje de Garbanzos con Arroz y Chorizo
Legumbres

Potaje de Garbanzos con Arroz y Chorizo

PorBeatriz Córdoba 25/12/2023

El potaje de garbanzos con arroz y chorizo es un plato tradicional y reconfortante. Su combinación de ingredientes crea una deliciosa mezcla de sabores y texturas. Perfecto para disfrutar en…

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Leche con canela: ¿Para qué sirve?
Consejos y trucos

Leche con canela: ¿Para qué sirve?

PorBeatriz Córdoba 25/12/2023

La leche con canela es una deliciosa combinación que no solo es sabrosa, sino que también tiene beneficios para la salud. La canela ayuda a controlar los niveles de azúcar…

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Lentejas Veganas de la Abuela
Legumbres

Lentejas Veganas de la Abuela

PorBeatriz Córdoba 25/12/2023

Las lentejas veganas de la abuela son una deliciosa alternativa para aquellos que buscan una opción libre de productos de origen animal. Con ingredientes sencillos como lentejas, verduras y especias,…

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Qué es escabechar en cocina
Consejos y trucos

Qué es escabechar en cocina

PorBeatriz Córdoba 25/12/2023

El escabechado es una técnica culinaria que consiste en marinar y conservar alimentos en una mezcla de vinagre, aceite y especias. Esta técnica se utiliza para dar sabor y prolongar…

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Empanada de Pan de Molde
Pastas

Empanada de Pan de Molde

PorBeatriz Córdoba 25/12/2023

Descubre cómo hacer una deliciosa empanada de pan de molde en solo unos minutos. Ingredientes Pan de molde Jamón cocido Queso Tomate en rodajas Aceitunas Huevo Leche Sal Pimienta Preparación…

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A qué sabe el aguacate
Consejos y trucos

A qué sabe el aguacate

PorBeatriz Córdoba 25/12/2023

El aguacate tiene un sabor suave y cremoso, con notas ligeramente dulces y un toque de nuez. Su textura es mantecosa y se deshace fácilmente en la boca. Es un…

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Solomillos de pollo al horno jugosos
Carnes

Solomillos de pollo al horno jugosos

PorBeatriz Córdoba 25/12/2023

Descubre cómo preparar solomillos de pollo al horno para obtener un resultado jugoso y delicioso. Ingredientes Solomillos de pollo Sal Pimienta Aceite de oliva Ajo en polvo Paprika o pimentón…

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Cómo hacer chocolate a la taza con cacao puro Valor
Postres

Cómo hacer chocolate a la taza con cacao puro Valor

PorBeatriz Córdoba 25/12/2023

Descubre cómo preparar una deliciosa taza de chocolate con cacao puro Valor. Ingredientes 4 tazas de leche 4 cucharadas de cacao puro en polvo Valor 4 cucharadas de azúcar 1…

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Rancho Canario: Receta de la Abuela
Legumbres

Rancho Canario: Receta de la Abuela

PorBeatriz Córdoba 25/12/2023

¿Quieres disfrutar de un auténtico sabor canario? Te presentamos la receta de Rancho Canario, un plato tradicional transmitido de generación en generación. Delicioso y reconfortante, este guiso de carne y…

Leer más Rancho Canario: Receta de la AbuelaContinuar

Ensalada de Tomate y Bacalao
Entrantes

Ensalada de Tomate y Bacalao

PorBeatriz Córdoba 25/12/2023

La ensalada de tomate y bacalao es una opción fresca y saludable para disfrutar en verano. Combina la jugosidad del tomate con el sabor intenso del bacalao, creando una mezcla…

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Bonito a la plancha – Arguiñano
Pescados

Bonito a la plancha – Arguiñano

PorBeatriz Córdoba 25/12/2023

El famoso chef Karlos Arguiñano nos enseña su receta infalible para preparar un bonito a la plancha. Descubre cómo lograr un pescado jugoso y lleno de sabor en tan solo…

Leer más Bonito a la plancha – ArguiñanoContinuar

Carne en Salsa con Vino Tinto
Carnes

Carne en Salsa con Vino Tinto

PorBeatriz Córdoba 25/12/2023

La carne en salsa con vino tinto es una deliciosa opción para disfrutar de un plato lleno de sabor y textura. El vino tinto añade un toque de elegancia y…

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Mejores Carnes para la Parrilla
Consejos y trucos

Mejores Carnes para la Parrilla

PorBeatriz Córdoba 25/12/2023

Descubre las carnes ideales para asar en tu parrilla. Conoce las opciones más jugosas y sabrosas que harán que tus barbacoas sean todo un éxito. Desde cortes de res hasta…

Leer más Mejores Carnes para la ParrillaContinuar

Cuánto Tarda en Cocer un Muslo de Pollo
Consejos y trucos

Cuánto Tarda en Cocer un Muslo de Pollo

PorBeatriz Córdoba 25/12/2023

El tiempo de cocción de un muslo de pollo varía según el método utilizado. En general, se estima que tarda alrededor de 45 minutos en horno precalentado a 180°C, mientras…

Leer más Cuánto Tarda en Cocer un Muslo de PolloContinuar

¿Qué parte del cerdo es el torrezno?
Consejos y trucos

¿Qué parte del cerdo es el torrezno?

PorBeatriz Córdoba 24/12/2023

El torrezno es la parte de la panceta de cerdo que se corta en trozos y se fríe hasta quedar crujiente. Panceta vs. Torreznos: ¿Cuál es la diferencia? La panceta…

Leer más ¿Qué parte del cerdo es el torrezno?Continuar

Cómo reducir la salsa de un guiso
Consejos y trucos

Cómo reducir la salsa de un guiso

PorBeatriz Córdoba 24/12/2023

La reducción de la salsa de un guiso es una técnica culinaria sencilla pero efectiva para potenciar el sabor de tus platos. Solo necesitas tiempo y paciencia para que el…

Leer más Cómo reducir la salsa de un guisoContinuar

Canapés de Paté al Pedro Ximénez
Postres

Canapés de Paté al Pedro Ximénez

PorBeatriz Córdoba 24/12/2023

Descubre la deliciosa combinación de sabores en nuestros canapés de paté al Pedro Ximénez. Un bocado irresistible para tus eventos y reuniones. ¡No te los puedes perder! Ingredientes Pan de…

Leer más Canapés de Paté al Pedro XiménezContinuar

Conejo con caracoles: receta tradicional
Carnes

Conejo con caracoles: receta tradicional

PorBeatriz Córdoba 24/12/2023

El conejo con caracoles es un plato tradicional que combina dos ingredientes muy sabrosos y populares en la cocina mediterránea. La carne del conejo se cocina lentamente con salsa de…

Leer más Conejo con caracoles: receta tradicionalContinuar

Aperitivos con Brandada de Bacalao
Entrantes

Aperitivos con Brandada de Bacalao

PorBeatriz Córdoba 24/12/2023

Descubre cómo preparar deliciosos aperitivos con brandada de bacalao. Ingredientes 400 gramos de bacalao desalado 4 dientes de ajo 200 ml de aceite de oliva 200 ml de leche Sal…

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Receta de Col Lombarda y Calabacín
Verduras

Receta de Col Lombarda y Calabacín

PorBeatriz Córdoba 24/12/2023

Descubre cómo preparar una deliciosa y saludable receta de col lombarda y calabacín. Una combinación perfecta de sabores y texturas que te sorprenderá. Ideal para incluir en tu dieta y…

Leer más Receta de Col Lombarda y CalabacínContinuar

Cómo hacer turrón de coco
Postres

Cómo hacer turrón de coco

PorBeatriz Córdoba 24/12/2023

Aprende a hacer delicioso turrón de coco en casa con esta fácil receta. Sorprende a tus seres queridos con este dulce tradicional y disfruta de su sabor tropical en cada…

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Gazpacho de Melón con Yogur Thermomix
Entrantes

Gazpacho de Melón con Yogur Thermomix

PorBeatriz Córdoba 24/12/2023

Descubre cómo preparar un refrescante gazpacho de melón con yogur utilizando la Thermomix. Una receta fácil y rápida ideal para los días calurosos de verano. Sorprende a tus invitados con…

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Salmón con Espinacas al Horno
Pescados

Salmón con Espinacas al Horno

PorBeatriz Córdoba 24/12/2023

El salmón con espinacas al horno es una opción saludable y deliciosa para incluir en tu dieta. La combinación de proteínas y vitaminas que aporta este plato lo convierte en…

Leer más Salmón con Espinacas al HornoContinuar

Espaguetis con calabacín y atún
Pastas

Espaguetis con calabacín y atún

PorBeatriz Córdoba 24/12/2023

Descubre una deliciosa y saludable opción para tus comidas: espaguetis con calabacín y atún. Una receta sencilla, rápida y llena de sabor que te dejará satisfecho y sin remordimientos. Atrévete…

Leer más Espaguetis con calabacín y atúnContinuar

Aceite de Mora: ¿Para qué sirve?
Consejos y trucos

Aceite de Mora: ¿Para qué sirve?

PorBeatriz Córdoba 24/12/2023

El aceite de mora es un producto natural que se extrae de las semillas de la mora, una fruta rica en antioxidantes y nutrientes. Este aceite se ha utilizado tradicionalmente…

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Arroz con salchichas y setas
Arroz

Arroz con salchichas y setas

PorBeatriz Córdoba 24/12/2023

El arroz con salchichas y setas es una deliciosa y fácil receta para disfrutar en cualquier ocasión. Con ingredientes sencillos y un sabor único, este plato es perfecto para sorprender…

Leer más Arroz con salchichas y setasContinuar

Recetas con pasta de dátiles
Pastas

Recetas con pasta de dátiles

PorBeatriz Córdoba 24/12/2023

Descubre deliciosas recetas utilizando pasta de dátiles como ingrediente principal. Ingredientes Pasta de dátiles Frutos secos (almendras, nueces, avellanas, etc.) Semillas (chia, linaza, girasol, etc.) Coco rallado Cacao en polvo…

Leer más Recetas con pasta de dátilesContinuar

Pimientos del Piquillo Rellenos de Carne Thermomix
Carnes

Pimientos del Piquillo Rellenos de Carne Thermomix

PorBeatriz Córdoba 24/12/2023

Descubre cómo preparar unos deliciosos pimientos del piquillo rellenos de carne con tu Thermomix. Una receta fácil y rápida que sorprenderá a todos en la mesa. ¡No te pierdas esta…

Leer más Pimientos del Piquillo Rellenos de Carne ThermomixContinuar

Pisto de Verduras con Berenjena
Patatas

Pisto de Verduras con Berenjena

PorBeatriz Córdoba 24/12/2023

El pisto de verduras con berenjena es una deliciosa opción para incorporar más vegetales a nuestra alimentación. Esta receta es fácil de preparar y está llena de sabor y nutrientes….

Leer más Pisto de Verduras con BerenjenaContinuar

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